將碩士論文理念，變成真實產品，造福人群，就是譚嗣籇（Gordon）的創業精神。他修讀碩士時，撰寫的論文，主張透過農種去活化工廈。畢業後，他與同道人合夥創辦綠芝園投資有限公司，在工廠大廈以有機生態方式，栽種優質農產品。經歴兩年研發，才栽培到可口的蔬菜，過程實不容易。「創業，一定要有熱誠，才能創造出其他人做不到的優質產品。」

Gordon年幼時，已經喜歡新事物，加上父親是木匠緣故，令他對木製品感興趣，他曾製造不少木製品，自此對建築產生了濃厚興趣。在1997年，於美國一間大學修畢室內建築學士學位。工作數年後，重返校園，到2010年，於香港理工大學獲得可持續市區發展碩士學位。
 
「讀碩士時的論文以活化工廈為題，內容主張本港的農業界，注入可持續發展的新元素，以工廈單位栽種，便可解決糧食不足及食物安全問題。」他對此感興趣，原因是自己是對某些食物有化學敏感、對味精亦有敏感，更不能進食加工食物。因而，他希望栽種出有機農產品，讓食物敏感人士，可以放心食用。
 
在2013年，他合夥創立該間公司，它是一間本地室內農業工廠，以創新農業技術概念，建立有機生態種植，提供優質農產品，並研究室內大規模種植的可行方案。此外，該公司更融合多種科技技術，研發工廠式生產的種植系統。

「研發農產品初期，有莖無葉，葉更不是綠色，是青色。」他表示，當年是這樣鼓勵自己：「不要沒有信心，有心種植，一定會種出翠綠菜葉。」他以不同光譜繼續試種，兩年後，終於種出優質有機農產品。他坦言，將大學論文概念變成真實，最興奮的是可以幫助社會，惠及下一代。
 
現時的樽頸位是，僅僅3,000平方呎的實驗室，生產量難以應付客戶需求，故此，正在籌備擴大新種植廠房。他會以香港作為基地，務求盡快建立「香港品牌」。
 
他在創業初期，遇到的技術難題，亦是不少初創者的經歷。他奉勸初創者，要有犧牲的心理準備，因為沒有固定收入，與家人相處的時間亦會減少。「面對挑戰時，與志同道合的團隊一起去面對，便可渡過難關。」